![[webinar] Esportare negli USA: requisiti e obblighi normativi (Ed. 3)](https://learning.izsvenezie.it/pluginfile.php/128466/course/overviewfiles/esportare_USA.png)
Attenzione! Il corso è una riedizione dei webinar organizzati lo scorso anno
INFO |
| DESTINATARI Il corso si rivolge a chiunque operi nel settore alimentare: personale delle aziende sanitarie deputato ai controlli export, operatori del settore alimentare, responsabili qualità, responsabili di produzione, consulenti, personale di laboratori analisi e tutti gli interessati alla tematica. Il corso è accreditato ECM per le seguenti figure sanitarie: › Biologi › Chimici › Dietisti › Medici chirurghi (discipline: igiene degli alimenti e della nutrizione; igiene, epidemiologia e sanità pubblica) › Medici veterinari (tutte le discipline) › Tecnici della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro › Tecnici di laboratorio biomedico |
| OBIETTIVI FORMATIVI › acquisire le conoscenze specifiche della normativa USA di riferimento per la produzione di prodotti alimentari › acquisire le capacità e le competenze critiche per la gestione di Listeria monocytogenes e di Salmonella spp negli ambienti e sui prodotti finiti |